यह स्वादिष्ट लजीज़ मिठाई सभी उम्र के लोगों द्वारा प्रिय है। लाऊकी की खीर विशेष रूप से पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसमें कई उपयोग होते हैं। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
- लाऊकी की खीर बनाने के लिए आपको चाहिए: आवश्यक सामग्री:
- 1 लौकी (उबली और मैश की हुई)
- दूध
- गुड़
- एलिची पाउडर
यह आसान रेसिपी कोई भी विशेष मौका न हो तो बना सकते हैं।
भारतीय व्यंजनों का स्वस्थ चयन
किसी भी खाद्य शैली में, पौष्टिक भोजन करना बहुत ज़रूरी है। भारतीय भोजन अपनी रंगीनता और स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन कई बार ये उच्च कैलोरी वाला भी हो सकता है। यहां तक कि, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! अनेक भारतीय व्यंजन कम कैलोरी वाले होते हैं और आपके स्वास्थ्य के लिए अद्भुत विकल्प हैं।
जैसे, दाल, राजमा, खिचड़ी जैसे व्यंजन उच्च प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। प्लस, साग का इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है, जो विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं।
अपने भोजन को और भी स्वस्थ बनाने के लिए आप कुछ सरल उपाय अपना सकते हैं:
* कम तेल का इस्तेमाल करें।
* अधिक फल खाएं।
* मीठे व्यंजनों में चीनी की जगह शहद या जामुन का प्रयोग करें।
इन सरल बदलावों से आप अपने भारतीय भोजन को स्वस्थ और पौष्टिक बना सकते हैं!
घर पर बनाई जा सकने वाली देसी शक्कर : प्राकृतिक मिठास
हम सभी को खुशबू की चाहत होती है। परंतु आजकल बाजार में उपलब्ध चीनी अनेक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसलिए, यह बेहतर होता है कि हम अपनी घर पर ही स्वास्थ्यवर्धक शक्कर बनाएँ। देशी शक्कर बनाने की प्रक्रिया आसान read more और सरल है।
- अनाजों से प्राप्त किए जाने वाले प्राकृतिक मिठास का उपयोग करके घर पर देशी शक्कर बना सकते हैं।
- यह प्रक्रिया सटीक है क्योंकि यह केवल फलों से निकलने वाले प्राकृतिक जैविक पदार्थों का उपयोग करती है।
- देसी शक्कर न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
इस प्रकार शरीर को उचित ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है।
दर्द और तनाव से राहत पाएँ : पारंपरिक घरेलू उपाय
यह निरंतर भागमभाग की वातावरण में, दर्द और तनाव होना एक आम बात है. इसके बारे में चिंता न करें! पारंपरिक घरेलू उपायों का काफी लाभ उठाकर आप दर्द और तनाव से राहत प्राप्त कर सकते हैं.
- आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों का उपयोग: तुलसी, अश्वगंधा, ब्राह्मी और नीम जैसे दर्द और तनाव को कम करने में मदद करती हैं.
- तनाव प्रबंधन तकनीकें: लगातार करते हुए आप अपने शरीर और मन को शांत कर सकते हैं.
- गरम पानी की मालिश दर्द से राहत दिलाता है।
इन सरल घरेलू उपायों के साथ, आप अपने शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं.
पौष्टिक भारतीय व्यंजन
भारतीय पाक कला दुनिया में अपने स्वाद और विविधता के लिए प्रसिद्ध है। पारंपरिक व्यंजनों से लेकर नवीनतम रेसिपीज़ तक, भारतीय भोजन हर किसी के लिए कुछ न कुछ खास लेकर आता है। अगर आपके स्वास्थ्य पर ध्यान है, तो भूमि की पौष्टिक व्यंजन एक उत्कृष्ट विकल्प है। ये व्यंजन भरपूर पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं और कम वसा और चीनी का उपयोग करते हैं , जो स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देते हैं।
भारतीय व्यंजन के नए स्वाद : घर में बनाना आसान
आजकल लोग अपने खाने के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। ऐसा क्यों नहीं कि हम नये-नये भारतीय व्यंजनों को आजमाएँ, जो टेस्टी हो और घर में बनाना भी आसान हो।
- कढ़ाई से भरे हुए सूप्स
- चटपटे सब्ज़ी
- अलग प्रकार के पिज्जा और पास्ता
ऐसे व्यंजन आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएंगे। यह सब आप आसानी से